Соленья и овощные заготовки на зиму — три сборника

10.07.2016,

обновлено 11.07.2016

Лето — пора не только пикников с непременным шашлыком, но и домашних заготовок. Помимо тех прекрасных рецептов, которыми из поколения в поколение располагает каждая семья, можно попробовать и новые, предлагаемые вниманию пользователей в приложении Маринады и соленья от разработчика SUNDEV, которое можно загрузить из Google Play и представляющее собой первую из трех частей замечательной подборки рецептов домашней консервации. И она не раз напомнит всей семье о теплом лете дождливой осенью и снежной зимой.

Оказывается, чтобы подать к новогоднему столу привычные салаты с консервированной кукурузой, необязательно покупать ее в магазине, ведь ее можно приготовить и самим. Это же относится и к зеленому горошку, который также можно законсервировать в домашних условиях, и в зимние праздники всей семьей наслаждаться традиционным салатом Оливье, который, подобно необычайному хвойному аромату и мандаринам, прочно ассоциируется с Новым годом.

Ведь именно в теплое, а порой даже и жаркое время года нужно позаботиться о разнообразии зимнего стола, которое традиционно обеспечивается соленьями и консервацией, которые вдвойне вкусны, поскольку были приготовлены с любовью и заботой о близких людях.

Если на даче созрел невиданный урожай огурцов, обладающих, кстати, свойством приводить давление в норму, можно попробовать приготовить на зиму бочковые соленые огурчики. Останется еще и на маринованные и на соленые холодным способом.

Квашеной капусты бывает достаточно много разновидностей — и с клюквой, и с медом. На зиму можно также заготовить икру из овощей. Благодаря этому приложению пользователи узнают несколько способов приготовления кабачковой и баклажанной икры, а также лечо.

Приготовление солений — не просто способ обеспечить семью разнообразным питанием в зимние холода, это традиция, важная для многих поколений. Именно ровные ряды банок с соленьями на полках создают ощущение того, что лето было проведено с пользой. Домашняя консервация — это в том числе превосходный способ отдохнуть от напряженной умственной нагрузки, переключив свое сознание на занятие, вносящее гармонию и уют в семейные отношения. Тем более что занятие это таково, что работа найдется всем членам семьи, за исключением, может быть, самых маленьких.

Хлопоты, связанные с заготовкой домашних солений, приятные, и они сродни подготовке к празднику. С одной стороны, необходимо сделать немало важных дел, с другой — у всей семьи прекрасное настроение и это позволяет создать радостную атмосферу. Исходящий от солений аромат с раннего детства воспринимается в качестве прочно связанного с семьей и домашним уютом.

Необходимо отметить важную особенность данной подборки рецептов домашних заготовок на зиму — она предлагается пользователям в трех частях, каждая из которых является отдельным приложением для ОС Android, размещенным в Google Play и доступным для загрузки и установки пользователями.

Какие летние заготовки на зиму более всего пользуются популярностью на традиционном новогоднем столе?